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农业市场:北京:雨过天晴菜价回落 鲜嫩蔬菜仍小幅波动

发布日期:2021-02-18 17:46浏览次数:
本文摘要:7月份一场暴雨后,本市蔬菜价格暴跌,供应逐渐巩固,蔬菜价格已升至崩溃前的水平。8月2日,记者采访了北京“菜篮子”新发地零售市场,了解到上周末,蔬菜价格由暴跌转为下跌,除了部分新鲜蔬菜未受近期影响.7月份一场暴雨后,本市蔬菜价格暴跌,供应逐渐巩固,蔬菜价格升至大幅下跌前的水平。 8月2日,记者采访了北京“菜篮子”新发地零售市场,了解到上周末,蔬菜价格由暴跌转为下跌,除了部分美味蔬菜未受近期南方产区降雨影响,蔬菜价格波动较大,略有波动。蔬菜价格同比下降幅度加大。

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7月份一场暴雨后,本市蔬菜价格暴跌,供应逐渐巩固,蔬菜价格已升至崩溃前的水平。8月2日,记者采访了北京“菜篮子”新发地零售市场,了解到上周末,蔬菜价格由暴跌转为下跌,除了部分新鲜蔬菜未受近期影响.7月份一场暴雨后,本市蔬菜价格暴跌,供应逐渐巩固,蔬菜价格升至大幅下跌前的水平。

8月2日,记者采访了北京“菜篮子”新发地零售市场,了解到上周末,蔬菜价格由暴跌转为下跌,除了部分美味蔬菜未受近期南方产区降雨影响,蔬菜价格波动较大,略有波动。蔬菜价格同比下降幅度加大。监测显示,7月29日新发地市场蔬菜统一配送价格为1.81元/公斤,比7月22日的1.93元/公斤低6.22%;25.82%低于客户年同期2.44元/公斤。

周环比下降;同比下降。7月22日统计数据同比下降18.57%。从上周的数据来看,同比降幅大幅上升。上周最低价格为1.85元/公斤,比前一周的1.93元/公斤低4.15%;上周最低价格为1.76元/公斤,比前一周的1.68元/公斤低4.76%。

上周最低价格在周中震荡,最低价格在周初震荡,说明上周蔬菜价格的走势往往呈现出轻微的震荡趋势。今年夏天,蔬菜的价格比顾客的价格高。

7月19日,北京进入一场倒计时时间广、影响范围广的暴雨。到7月22日,蔬菜价格较上月大幅暴跌,而上周的监测显示,蔬菜价格不但没有暴跌,反而有所下降。上周,蔬菜价格逐月下降,这是由于蔬菜价格一度居高不下。上周回来后,供应逐渐巩固,浪涨。

上周蔬菜价格小幅波动,最重要的是最近南方产区下雨。因为北京市场的蔬菜很好吃,最重要的供应地都集中在北京北部地区,而且其中任何一个地方肯定都有暴雨,所以城市对北京的蔬菜价格有影响。最近南方产区经常下暴雨,这也构成了菜价的波动和小幅震荡。

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总的来说,由于今年南方产区夏菜种植面积较大,虽然气象变化对蔬菜价格有不可避免的影响,但夏菜价格高于同期客户价格的格式已经被多次纳入,蔬菜价格不会长期继续以高于同期客户价格运行。该部门流行蔬菜的价格震动了整个茄子市场。7月29日新发地市场宽茄零售价由0.8元/公斤降至1.2元/公斤,7月22日价格由1.2元/公斤降至2元/公斤,环比下降37.5%;同年同期客户价格从0.6元/公斤到0.8元/公斤,同比暴跌42.86%。

分析:暴雨过后,茄子价格简历经历了一个又一次的冲跌涨过程。暴雨前新发地市场零售价只有0.5-0.8元/公斤,暴雨后价格暴跌53.85%。

截至上周,回归落后的价格仍低于暴雨前和去年同期。现在在北京市场,最重要的是暖昌房山。在强降雨期间,广西龙葵产仔地的积水比强度相当严重。有的地块积水两三天还没排完,茄子苗已经被积水冲走了。

波涛汹涌,已经标志着番茄根系具有明显比强度的迹象,死苗也具有更大的比强度。所以今年夏天的广西龙葵供应不会比客年同期紧张。丝瓜7月29日,新发地市场丝瓜零售价为 丝瓜价格在前期一段时间内不会继续跑高。

青皮冬瓜7月29日,新发地市场青皮冬瓜零售价为0.25元至0.4元/公斤,7月22日价格为0.3元至0.4元/公斤,环比下降7.14%;全年同期客户价格为0.55元至0.7元/公斤,同比下降48%。分析:青皮冬瓜价格近两年一直在低价运行。今年5月,价格变得波涛汹涌,大幅下跌,从新低回落。

这是因为今年唐山青皮冬瓜的种植面积比客户年同期有了很大的扩大。未来唐山冬瓜将大批量上市,迅速填补市场空白,青皮冬瓜价格转移减少地下通道。


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